主料:
红甜椒适量,
黄甜椒适量,
绿甜椒适量,
猪肉适量,
香菇适量
辅料:
生抽适量,
料酒适量,
胡椒粉适量姜蒜适量香菇彩椒盅的做法步骤
1.
主料
2.猪肉剁碎
3..香菇切丁
4.姜蒜切成沫
5.将肉沫与香菇丁、姜蒜沫搅拌在一起
6.放入适量胡椒粉
7.加入适量料酒、酱油,搅拌均匀后,腌制一会
8.用小刀在辣椒顶部划开一圈口子
9.小心的将辣椒柄拔出,并将辣椒里面掏干净
10.将适量肉沫酿入辣椒
11.绿椒、黄椒也同样处理
12.锅里烧开水,将彩椒盅放到蒸架上,大火蒸10-15分钟左右
13.蒸好后,可以对切或切断来食用
TAGS:
热菜 家常菜 红甜椒
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